Dryfruits सूखे मेवों में कई औषधीय गुण होते हैं। रोजाना इसका सेवन करने से शरीर से जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत होने के साथ एनर्जी आती है। अगर Dates खजूर की बात करें तो इसमें विटामिन, कैल्शियम, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-वायरल गुण पाए जाते हैं।
Benefits of Eating Dates दूध में 2 खजूर मिलाकर रोजाना सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है। इसके सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहने के साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। साथ ही शरीर से जुड़ी कई समस्याओं का खतरा भी कम होता है। Khajoor Khane ke Fayde आइए आज हम आपको बताते हैं कि खजूर वाला दूध पीने से शरीर को क्या-क्या फायदे मिलते हैं। तो सबसे पहले जान लेते हैं इसे बनाने का तरीका।
सामग्री: खजूर- 2, दूध- एक ग्लास
बनाने की विधि: सबसे पहले खजूर को काटकर उसमें से गुठली निकाल दें, अब दूध और खजूर को एक बर्तन में डालकर 1 से 2 बार फूलने दें, फूलने के बाद इसे ठंडा होने दें और रात को सोने से पहले इसका सेवन करें। तो अब जानते हैं खजूर वाला दूध पीने के फायदे।
मधुमेह: मधुमेह का मुख्य कारण शरीर में ब्लड शुगर लेवल का बढ़ जाना है। लेकिन इसे कंट्रोल में रखने के लिए खजूर बहुत फायदेमंद है। इसे सप्ताह में 2 से 3 बार खाने से डायबिटीज का खतरा कम होता है।
ब्लड प्रेशर: विटामिन, मैग्नीशियम और पोटैशियम से भरपूर होने के कारण यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। इसलिए जो लोग रोजाना सोने से पहले दूध के साथ दो खजूर खाते हैं। इससे हाई ब्लड प्रेशर का खतरा कम होता है। खजूर के साथ दूध का नियमित सेवन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है।
ब्रेन: इसके सेवन से दिमाग अच्छे से काम करता है। विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना दूध के साथ 2 खजूर खाने से दिमाग में सूजन कम होती है। साथ ही, दिमाग की नसें अच्छे से काम करती हैं और याददाश्त तेज करने में मदद मिलती है।
हार्ट: आज दुनिया भर में कई लोग दिल की बीमारी से जूझ रहे हैं। हर साल इसकी चपेट में आकर लाखों लोग मर जाते हैं। लेकिन खजूर में मौजूद पोषक तत्व दिल को स्वस्थ रखते हैं और दिल से जुड़ी बीमारियों से बचाते हैं। इसमें मौजूद कैरोटीनॉयड और फेनोलिक एसिड दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। यह संबंधित बीमारियों से बचाता है।
पाचन तंत्र: विशेषज्ञों के अनुसार, खजूर में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है। इस तरह पाचन तंत्र के ठीक रहने से पेट से जुड़ी समस्याएं दूर होती हैं। खजूर को अपनी डाइट में शामिल करने से आपको पर्याप्त और भरपूर फाइबर मिलता है।
गर्भावस्था के दौरान: गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अपने खान-पान का खास ख्याल रखना चाहिए। एक शोध के अनुसार, इस दौरान खजूर का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इसके नियमित सेवन से प्रसव के दौरान होने वाला दर्द कम होता है। साथ ही यह महिलाओं में ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है। साथ ही यह गर्भवती महिला को ऊर्जा देता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता: खजूर में विटामिन, फाइबर, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खजूर वाले दूध का रोजाना सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। ऐसे में बीमारियों के होने का खतरा कम होता है। इसे डाइट में शामिल करना बहुत फायदेमंद होता है।
हड्डियां: रोजाना दूध के साथ खजूर का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं। इसमें मौजूद विटामिन, कैल्शियम, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट गुण हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और गठिया व हड्डियों के खराब होने का खतरा कम करते हैं। इसके साथ ही यह मांसपेशियों के दर्द से छुटकारा दिलाने के साथ अच्छी नींद लाने में मदद करता है।
खजूर खाने के अन्य फायदे
1) अगर आपके मुंह से दुर्गंध आती है, तो खजूर को जलाकर उसकी राख को अपने दांतों पर रगड़ने से आपके दांतों पर लगे दाग दूर हो जाएंगे। अगर आपको चोट लग गई है, तो खजूर की राख को चोट वाली जगह पर रखने से खून बहना बंद हो जाएगा।
2) पांच तोला खजूर, एक तोला जीरा, एक तोला सिंधाल नमक, एक तोला कालीमिर्च, एक तोला अदरक, एक तोला पिपलीमूस और नींबू का रस मिलाकर इसका काढ़ा बनाकर चाटने से व्यक्ति की जठराग्नि ठीक होती है। कब्ज दूर होती है।
3) खजूर, अंगूर, चीनी, घी, शहद और कालीमिर्च को बराबर मात्रा में लेकर इसका पेस्ट बनाकर रोजाना खाने से क्षय रोग, क्षय खांसी, श्वास और स्वरस में लाभ होता है। खजूर खाकर रोजाना 4 से 5 गिलास पानी पीने से कफ पतला होकर बाहर निकल जाता है। साथ ही फेफड़े साफ होते हैं।
4) रोजाना 20 से 25 खजूर खाकर एक गिलास गर्म दूध पीने से शरीर तरोताजा महसूस करता है। नया खून बनता है। शुक्राणुओं की संख्या बढ़ती है। सर्दियों में खजूर का दूध पीना बहुत फायदेमंद होता है। एक तोला चावल में खजूर का चूर्ण मिलाकर थोड़े से पानी में मिलाकर खाने से कमजोर बच्चा जल्दी स्वस्थ हो जाता है।
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Note :
किसी भी हेल्थ टिप्स को अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य ले. क्योकि आपके शरीर के अनुसार क्या उचित है या कितना उचित है वो आपके डॉक्टर के अलावा कोई बेहतर नहीं जानता
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Health