जंगली जलेबी: क्या आपने कभी खाई है? जानिए इसके फायदे

अगर आप ग्रामीण इलाके से हैं तो आपने Jungli Jalebi जंगल जलेबी का नाम तो जरूर सुना होगा। Jungle Jalebi जंगल जलेबी को अंग्रेजी में Pithecellobium Dulce पिथेसेलोबियम डल्से कहा जाता है। यह मटर प्रजाति का है। इसके फल पकने पर लाल हो जाते हैं और खाने में मीठे होते हैं। Benefits of  Goras Imli गंगा इमली, मीठी इमली और विलायती इमली के नाम से भी जाना जाने वाला यह फल का पेड़ तमिलनाडु, केरल, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल, आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश और दिल्ली में पाया जाता है।

Goras Imli ke Fayde यह फल जितना स्वादिष्ट होता है, उतने ही इसके स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। इसमें आयरन, कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन, विटामिन सी और थायमिन जैसे तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। ये सभी तत्व आपके शरीर के लिए बहुत जरूरी हैं।

कैंसर से बचाने में मददगार

जंगली जलेबी के एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डायबिटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों पर कई अध्ययन किए गए हैं। शोधकर्ताओं के अनुसार, जंगल जलेबी के पत्तों में ऐसे तत्व होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं और अल्सर को मार सकते हैं। इतना ही नहीं, यह फल दर्द, एक्जिमा, बुखार, सर्दी, गले की खराश, पिगमेंटेशन, मुंहासे और फुंसियों से राहत दिला सकता है।

मधुमेह की अवधि

अगर आप मधुमेह की समस्या से पीड़ित हैं तो आपको जंगली जलेबी का सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सहायक है। इसके लिए आप नियमित रूप से इस फल का सेवन कर सकते हैं या फिर इसे पानी में उबालकर पी सकते हैं।

जंगली जलेबी कब्ज और दस्त से राहत दिलाती है

कब्ज, दस्त और गैस जैसी पेट संबंधी समस्याओं से बचने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए आपको इस फल का सेवन करना चाहिए। इसमें मौजूद तत्व डायरिया को जड़ से खत्म करने में सहायक होते हैं।

किडनी के संक्रमण से राहत दिलाता है

अगर कोई व्यक्ति किडनी संक्रमण से पीड़ित है तो उसे जंगल जलेबी का सेवन करना चाहिए। इसका सेवन धीरे-धीरे करना फायदेमंद होता है। इसके लिए आप नियमित रूप से इसका पानी पी सकते हैं।

त्वचा रोग दूर करता है

जंगली जलेबी का उपयोग त्वचा रोग या एलर्जी में किया जाता है, जंगली जलेबी की छाल को त्वचा पर रगड़ने से राहत मिलती है।

मस्तिष्क और तंत्रिका क्रिया को स्वस्थ रखें

इमली विटामिन बी, मुख्य रूप से बी6, थायमिन या बी1 और फोलेट या विटामिन बी9 से भरपूर होती है। ये विटामिन स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। इसके अलावा यह मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के सुचारु रूप से काम करने के लिए भी आवश्यक है। यह तंत्रिका कार्य को उत्तेजित करता है और मांसपेशियों की वृद्धि में भी सुधार करता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो मस्तिष्क के ऊतकों को होने वाले नुकसान से बचाते हैं।

लीवर को स्वस्थ रखें

इमली में एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो लिवर को कट्टरपंथी क्षति से बचाता है। इसमें असंतृप्त वसीय अम्लों की भी उच्च सांद्रता होती है। इसमें फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। शोध से पता चलता है कि इसके फल के अर्क के सेवन से लीवर पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है। अगर आपको फैटी लिवर की बीमारी है तो इसका सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं

इमली में विटामिन सी होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण बैक्टीरिया, वायरस और परजीवी शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। ऐसे में आप कई तरह के संक्रमण और बीमारियों से बचे रह सकते हैं। इमली में एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं, जो संक्रमण और घावों को तेजी से ठीक करते हैं।

वजन घटाने के लिए इमली

इमली के सेवन से आप अपने वजन को भी नियंत्रण में रख सकते हैं। इमली में हाइड्रॉक्सी साइट्रिक एसिड होता है, जो वजन घटाने में सहायक होता है। फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स चयापचय को बढ़ावा देते हैं। इसमें मौजूद फाइबर और कम वसा की मात्रा आपको लंबे समय तक भूख लगने से बचाती है, जिससे आप ज्यादा खाने से बच जाते हैं।

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Note :

किसी भी हेल्थ टिप्स को अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य ले. क्योकि आपके शरीर के अनुसार क्या उचित है या कितना उचित है वो आपके डॉक्टर के अलावा कोई बेहतर नहीं जानता